Jamás debes dudar entre riñones y el término riñonez cuando te veas en la necesidad de escribir, pues únicamente nos encontramos con una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: riñones. La palabra riñonez sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La vacilación a la hora de escribir palabras que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce con más asiduidad en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian igual. Esto ocurre principalmente en los países de América Latina en los que se habla español, aunque también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el objetivo de esta web, únicamente pretendemos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada.
Igualmente {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en algunos casos, puesto que la ‘z’ tan solo debe escribirse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. Por consiguiente debemos excluir otras formas, lo que hace más simple la escritura si tenemos las normas asimiladas. A pesar de todo, como consiste en una errata con frecuencia derivada de no diferenciar cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es necesario escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, seguir nuestra página web y estudiar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio. Así nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe riñones o se trata de la palabra riñonez.