Nunca jamás deberías dudar entre restorán y el término reztorán cuando debas escribir, dado que únicamente existe una forma posible de escribir esta palabra correctamente, y es: restorán. El término reztorán sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas que surgen cuando hay que escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más frecuencia en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, aunque también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta página, tan solo pretendemos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada.
Igualmente {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, puesto que la ‘z’ solamente se utiliza cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Así tenemos que descartar otras opciones, lo cual hace más simple la redacción si tenemos las reglas asimiladas. Con todo, al tratarse de una confusión casi siempre originada por la no distinción cuando se pronuncian la letra ‘c’ y la letra ‘z’, recomendamos escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y evidentemente, ser seguidor de nuestro sitio web y memorizar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De este modo nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe restorán o se trata de la palabra reztorán.