Nunca deberías dudar entre el término recetas y la palabra recetaz cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que tan solo nos encontramos con una manera viable de escribir este término como es debido, y es: recetas. La palabra recetaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La confusión a la hora de escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce más frecuentemente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa principalmente en los países de América Latina en los cuales se habla castellano, aunque también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el propósito de esta página, solamente pretendemos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada.
De igual modo {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo se puede dar en ciertos casos, ya que la letra ‘z’ tan solo la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. En consecuencia podemos excluir otras posibilidades, lo que hace más simple las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas asimiladas. A pesar de todo, al tratarse de una confusión casi siempre producida por la no distinción pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y evidentemente, ser seguidor de nuestra web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. Así nunca más tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe recetas o es la palabra recetaz.