No deberías dudar entre el término oyese y la palabra oyeze cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que tan solo nos encontramos con una forma viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: oyese. El término oyeze sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes el modo en que se debe escribir oyese, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas que aparecen cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más asiduamente en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian de igual forma. Esto se produce fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en español, aunque también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, únicamente queremos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada.
De igual modo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede aparecer en ciertos casos, ya que la ‘z’ únicamente se utiliza delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en este punto. De esta manera tenemos que rechazar otras formas, lo cual simplifica las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas asimiladas. En todo caso, como es una errata con frecuencia derivada de no distinguir a la hora de pronunciar la ‘c’ y la ‘z’, recomendamos escuchar el modo de decir las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, seguir esta web y asimilar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe oyese o es la palabra oyeze.