No debes dudar entre orgánica y la palabra orjánica a la hora de escribir, debido a que tan solo nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: orgánica. El término orjánica simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que deberías escribir orgánica, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más asiduamente en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en español, aunque también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, ya que no se trata del objetivo de esta página web, meramente deseamos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada.
De igual manera {cabe destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en determinadas circunstancias, ya que la ‘z’ tan solo la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. De este modo podemos eliminar otras posibilidades, lo que simplifica la escritura si tenemos las normas claras. A pesar de todo, como es una confusión a menudo producida por la no diferenciación en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, seguir esta página web y estudiar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. Así nunca más experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe orgánica o se trata de la palabra orjánica.