Nunca debes dudar entre la palabra mitades y la palabra mitadez cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solamente hay una forma viable de escribir este término correctamente, y es: mitades. La palabra mitadez simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que no se te olvide fácilmente la forma en que deberías escribir mitades, su definición del diccionario:
Las dudas cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más regularmente en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, mas también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no se trata del objetivo de este sitio web, tan solo pretendemos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida.
Asimismo {hay que precisar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, porque la ‘z’ tan solo debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En consecuencia debemos eliminar otras posibilidades, lo cual hace más simple las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. Pese a todo, al tratarse de una equivocación casi siempre originada por la no diferenciación pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, ser seguidor de esta web y aprender las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. Así no experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe mitades o es la palabra mitadez.