No dudes entre la palabra mazamorras y el término mazamorraz cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que tan solo nos encontramos con una forma viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: mazamorras. El término mazamorraz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente el modo en que deberías escribir mazamorras, su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más asiduamente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto se da primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, aunque también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, porque no se trata del propósito de esta web, tan solo deseamos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada.
Igualmente {hay que precisar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede aparecer en determinadas circunstancias, debido a que la ‘z’ solo la escribimos delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en este punto. De este modo tenemos que rechazar otras formas, lo cual facilita la escritura si tenemos las normas claras. Con todo, al ser una equivocación con frecuencia proveniente de no distinguir a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, nuestra recomendación es escuchar el modo de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, seguir esta web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta web. Así nunca sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe mazamorras o se trata de la palabra mazamorraz.