Jamás te sientas dubitativo entre la palabra eustaquio y la palabra euztaquio cuando debas escribir, pues únicamente nos encontramos con una forma viable para escribir este término como es debido, y es: eustaquio. El término euztaquio simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce con más asiduidad en aquellos sitios en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto es sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, mas también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el objetivo de esta página, solamente pretendemos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada.
Igualmente {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en determinados casos, puesto que la ‘z’ tan solo podemos encontrarla delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en este punto. Por consiguiente debemos rechazar otras opciones, lo que facilita la escritura si tenemos las reglas claras. En cualquier caso, al consistir en una equivocación frecuentemente derivada de no diferenciar cuando se pronuncian las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo es preciso escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, visitar esta página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera ya nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe eustaquio o se trata de la palabra euztaquio.