Nunca jamás dudes entre encaramándose y el término encaramándoze a la hora de escribir, ya que solamente nos encontramos con una manera posible para escribir este término adecuadamente, y es: encaramándose. La palabra encaramándoze simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que deberías escribir encaramándose, su definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más regularidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian igual. Esto ocurre sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, pero también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, únicamente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada.
También {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en determinados casos, puesto que la ‘z’ únicamente la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. En consecuencia tenemos que excluir otras opciones, lo cual hace más simple la escritura si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, como es una errata casi siempre derivada de no distinguir pronunciando la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento es necesario escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y evidentemente, visitar esta web y estudiar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De este modo no sentirás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe encaramándose o es la palabra encaramándoze.