Jamás debes dudar entre la palabra empecina y el término empesina cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solamente hay una forma viable de escribir esta palabra con corrección, y es: empecina. El término empesina sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que debes escribir empecina, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce más frecuentemente en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian igual. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, aunque también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar respecto al porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta página web, únicamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada.
De igual forma {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede existir en determinados casos, puesto que la ‘z’ solo la escribimos delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. Por consiguiente debemos excluir otras formas, lo cual simplifica la escritura si tenemos las reglas claras. En cualquier caso, al consistir en una confusión frecuentemente producida por no distinguir en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, nuestra recomendación es escuchar el modo de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestro sitio web y memorizar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De este modo nunca sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe empecina o se trata de la palabra empesina.