Jamás debes dudar entre la palabra desfalcos y el término dezfalcoz a la hora de escribir, puesto que solo existe una manera viable para escribir este término de forma correcta, y es: desfalcos. El término dezfalcoz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir desfalcos, su definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce más regularmente en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente deseamos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada.
De igual modo {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede darse en algunos casos, puesto que la letra ‘z’ solo debe escribirse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. De este modo tenemos que eliminar otras opciones, lo cual facilita la redacción si tenemos las reglas claras. A pesar de todo, al consistir en una confusión casi siempre derivada de la no diferenciación pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, visitar nuestra página web y aprender las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio. De esta manera ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe desfalcos o se trata de la palabra dezfalcoz.