Jamás deberías dudar entre el término cuece y la palabra zueze cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que solo existe una manera viable para escribir esta palabra como es debido, y es: cuece. El término zueze sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente la manera en que es preciso escribir cuece, su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más frecuencia en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, mas también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías acerca del porqué de esta pronunciación, ya que no es el propósito de este sitio web, únicamente queremos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada.
De igual manera {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en ciertas circunstancias, porque la ‘z’ solo se escribe cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en este punto. De esta forma podemos eliminar otras opciones, lo que facilita la redacción si tenemos las reglas claras. A pesar de todo, al consistir en una errata frecuentemente derivada de no diferenciar pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y por supuesto, seguir nuestra página web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. Así no experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe cuece o se trata de la palabra zueze.