Jamás deberías dudar entre la palabra crujía y el término crugía a la hora de escribir, puesto que solamente hay una forma posible de escribir este término de forma correcta, y es: crujía. El término crugía sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de el modo en que debes escribir crujía, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se da sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla español, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, porque no se trata del propósito de esta web, solamente queremos establecer que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada.
También {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede aparecer en algunos casos, ya que la ‘z’ solo debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. De esta forma podemos eliminar otras opciones, lo que hace más fácil la redacción si tenemos las reglas asimiladas. En todo caso, al tratarse de una equivocación con frecuencia proveniente de la no distinción a la hora de pronunciar la ‘c’ y la ‘z’, nuestro consejo es escuchar la manera de decir las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, visitar nuestro sitio web y aprender las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta página web. De este modo ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe crujía o se trata de la palabra crugía.