Nunca jamás dudes entre cordobesas y el término cordobezaz cuando quieras escribir, debido a que tan solo hay una forma viable de escribir esta palabra con corrección, y es: cordobesas. El término cordobezaz simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes el modo en que debes escribir cordobesas, su definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más regularidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual modo. Esto ocurre sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, pero también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de este sitio web, únicamente deseamos mencionar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada.
Igualmente {cabe precisar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede aparecer en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ solo la escribimos cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. De esta manera tenemos que descartar otras opciones, lo cual facilita la escritura si tenemos las reglas claras. En todo caso, al consistir en una equivocación con frecuencia producida por la no distinción cuando se pronuncian la letra ‘c’ y la letra ‘z’, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, visitar esta web y memorizar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta web. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe cordobesas o es la palabra cordobezaz.