Nunca deberías dudar entre la palabra collares y el término collarez a la hora de escribir, ya que únicamente hay una forma viable para escribir este término con corrección, y es: collares. La palabra collarez simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Para que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la manera en que se debe escribir collares, te aportamos su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más asiduamente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales se habla castellano, mas también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no es el propósito de esta página web, tan solo deseamos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada.
De igual manera {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en algunas circunstancias, ya que la letra ‘z’ exclusivamente la escribimos cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en este punto. Por consiguiente tenemos que excluir otras posibilidades, lo que simplifica la escritura si tenemos las normas claras. Pese a todo, al tratarse de una errata con frecuencia derivada de la no diferenciación cuando se pronuncian las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento es necesario escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, visitar esta web y memorizar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. De este modo no experimentarás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe collares o se trata de la palabra collarez.