Nunca dudes entre el término capataz y la palabra capatas cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que únicamente existe una forma posible de escribir este término de forma correcta, y es: capataz. La palabra capatas simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que deberías escribir capataz, queremos aportarte la definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da más asiduamente en aquellas zonas en que las dos se pronuncian igual. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla español, mas también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página web, solamente deseamos apuntar a que sea como sea, esta pronunciación está aceptada.
También {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede darse en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘z’ solo debe escribirse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. Así podemos descartar otras opciones, lo que simplifica las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. En cualquier caso, como consiste en una confusión con frecuencia proveniente de no distinguir pronunciando la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de pronunciar las palabras en español de España estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, visitar este sitio web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe capataz o se trata de la palabra capatas.