Nunca deberías dudar entre el término aserrada y la palabra azerrada cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo existe una forma posible de escribir este término con corrección, y es: aserrada. La palabra azerrada simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que puedas acordarte siempre de la forma en que debes escribir aserrada, la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da más asiduamente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa primordialmente en los países de Latinoamérica en los que se habla español, mas también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos teorizar sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta página, solamente pretendemos mencionar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada.
Asimismo {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede tener lugar en ciertos casos, puesto que la letra ‘z’ tan solo debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estos casos. De este modo tenemos que descartar otras formas, lo cual simplifica las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. Con todo, como consiste en una errata casi siempre proveniente de no distinguir pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nuestro consejo es escuchar la manera de pronunciar las palabras en español de España estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, seguir esta página web y asimilar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe aserrada o es la palabra azerrada.