Nunca te sientas dubitativo entre la palabra albores y la palabra alborez cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solo existe una manera viable para escribir esta palabra como es debido, y es: albores. La palabra alborez simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de la manera en que deberías escribir albores, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce con más asiduidad en aquellas zonas en que ambas se pronuncian igual. Esto se da principalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en español, mas también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta página web, solamente queremos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida.
De igual manera {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘z’ tan solo podemos encontrarla cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. En consecuencia debemos descartar otras posibilidades, lo cual facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. En cualquier caso, al consistir en una errata a menudo proveniente de la no diferenciación en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y evidentemente, visitar esta web y asimilar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. De esta manera ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe albores o se trata de la palabra alborez.