Jamás deberías dudar entre sitiaron y la palabra zitiaron a la hora de escribir, puesto que únicamente hay una manera viable de escribir esta palabra correctamente, y es: sitiaron. El término zitiaron simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más asiduamente en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian de igual modo. Esto es principalmente en los países de América Latina en los que se habla español, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página, únicamente queremos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada.
También {hay que precisar|es preciso constatar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en ciertos casos, dado que la letra ‘z’ tan solo la escribimos cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. De esta forma tenemos que excluir otras formas, lo cual hace más simple la redacción si tenemos las normas claras. Con todo, al ser una confusión con frecuencia originada por no diferenciar pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a distinguir cuándo se debe escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, ser seguidor de este sitio web y estudiar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. De esta forma no tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe sitiaron o es la palabra zitiaron.