Jamás deberías dudar entre el término porfías y la palabra porfíaz cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que únicamente hay una forma viable de escribir este término con corrección, y es: porfías. La palabra porfíaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que es preciso escribir porfías, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se produce más frecuentemente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto se da sobre todo en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, pero también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, porque no es el propósito de esta página, únicamente deseamos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada.
También {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, porque la ‘z’ únicamente podemos encontrarla cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Así debemos excluir otras opciones, lo que hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. A pesar de todo, como es una errata casi siempre derivada de la no diferenciación a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir cuándo se debe escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, ser seguidor de esta web y aprender las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe porfías o se trata de la palabra porfíaz.