No te sientas dubitativo entre piscifactoría y la palabra pizcifactoría cuando debas escribir, ya que solo existe una forma viable de escribir esta palabra con corrección, y es: piscifactoría. El término pizcifactoría sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas que surgen en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más frecuencia en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre principalmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, mas también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta web, tan solo queremos establecer que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada.
De igual forma {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede existir en determinadas circunstancias, ya que la ‘z’ únicamente la escribimos cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estos casos. Así tenemos que excluir otras formas, lo que simplifica la redacción si tenemos las normas claras. En cualquier caso, como es una equivocación con frecuencia producida por no distinguir a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, seguir esta web y aprender las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De este modo ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe piscifactoría o se trata de la palabra pizcifactoría.