Jamás deberías dudar entre el término pidiesen y el término pidiezen cuando te veas en la necesidad de escribir, pues solo hay una forma posible de escribir este término como es debido, y es: pidiesen. El término pidiezen simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo deberías escribir pidiesen, la definición del diccionario:
Las dudas que aparecen a la hora de escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más asiduamente en aquellas zonas en que ambas se pronuncian igual. Esto sucede principalmente en los países de América Latina en los que se habla español, aunque también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada.
Al mismo tiempo {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en determinados casos, puesto que la letra ‘z’ solo podemos encontrarla delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. De esta manera tenemos que eliminar otras opciones, lo que hace más fácil la redacción si tenemos las normas claras. Pese a todo, al tratarse de una equivocación con frecuencia originada por la no distinción pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, visitar nuestra web y aprender las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta página web. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe pidiesen o es la palabra pidiezen.