Nunca jamás deberías dudar entre el término perciben y la palabra persiben a la hora de escribir, debido a que solamente nos encontramos con una forma posible de escribir este término como es debido, y es: perciben. El término persiben simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que debes escribir perciben, te aportamos su definición del diccionario:
Las dudas que aparecen cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se produce más frecuentemente en aquellos sitios en que ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede primordialmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar respecto al porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta web, solamente queremos establecer que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada.
De igual modo {hay que destacar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo se puede dar en algunos casos, puesto que la letra ‘z’ únicamente la escribimos delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. De esta manera podemos eliminar otras opciones, lo que hace más simple la escritura si tenemos las reglas claras. En cualquier caso, como se trata de una equivocación frecuentemente producida por no diferenciar en la pronunciación de la ‘c’ y la ‘z’, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, seguir este sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta web. De esta manera nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe perciben o es la palabra persiben.