Nunca jamás deberías dudar entre la palabra mayonesas y la palabra mayonexax cuando debas escribir, ya que solamente existe una manera viable para escribir este término con corrección, y es: mayonesas. La palabra mayonexax sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más asiduidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el objetivo de esta página web, únicamente queremos señalar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada.
De igual manera {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en algunas circunstancias, puesto que la ‘z’ solo la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. En consecuencia podemos excluir otras formas, lo que hace más fácil la escritura si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, al consistir en una errata con frecuencia derivada de la no diferenciación en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento se debe escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, ser seguidor de este sitio web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta manera nunca tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe mayonesas o es la palabra mayonexax.