Nunca te sientas dubitativo entre interferones y el término interferonez cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solo hay una manera posible de escribir este término con corrección, y es: interferones. El término interferonez sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más frecuencia en aquellos sitios en donde las dos se pronuncian igual. Esto se da primordialmente en los países de América Latina en los cuales hablan en español, pero también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del propósito de esta web, únicamente queremos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada.
Asimismo {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede existir en ciertas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ solamente debe escribirse cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En consecuencia podemos excluir otras opciones, lo que facilita la redacción si tenemos las reglas asimiladas. A pesar de todo, al ser una errata frecuentemente derivada de la no distinción pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, visitar nuestra web y memorizar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De esta forma no experimentarás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe interferones o se trata de la palabra interferonez.