Nunca jamás deberías dudar entre la palabra incitar y el término insitar a la hora de escribir, debido a que solo existe una manera viable para escribir este término adecuadamente, y es: incitar. La palabra insitar sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente el modo en que debes escribir incitar, queremos aportarte su definición del diccionario:
Las dudas que se sienten en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más frecuentemente en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian igual. Esto sucede primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, pero también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, porque no es el propósito de esta web, tan solo deseamos establecer que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada.
Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso constatar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente se puede dar en ciertas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ únicamente debe utilizarse cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estas circunstancias. De esta forma tenemos que excluir otras formas, lo que hace más fácil la redacción si tenemos las reglas asimiladas. Con todo, como consiste en una equivocación casi siempre producida por la no distinción cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se debe escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, visitar esta web y estudiar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. Así no sentirás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe incitar o es la palabra insitar.