Nunca jamás deberías dudar entre giancana y la palabra jiancana cuando quieras escribir, puesto que solamente nos encontramos con una forma viable de escribir este término con corrección, y es: giancana. El término jiancana simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más asiduamente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no se trata del objetivo de este sitio web, únicamente pretendemos mencionar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada.
De igual forma {cabe precisar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en determinadas circunstancias, debido a que la letra ‘z’ tan solo la escribimos delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. De esta forma tenemos que descartar otras posibilidades, lo que hace más simple las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. Con todo, al tratarse de una confusión a menudo derivada de no diferenciar a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, recomendamos escuchar la manera de decir las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y indudablemente, ser seguidor de este sitio web y estudiar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe giancana o es la palabra jiancana.