Jamás te sientas dubitativo entre el término fructosa y la palabra fructoza cuando quieras escribir, debido a que solamente nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra con corrección, y es: fructosa. El término fructoza simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que recuerdes mejor cómo se debe escribir fructosa, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más frecuentemente en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian igual. Esto ocurre primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en español, mas también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, porque no es el propósito de este sitio web, tan solo queremos mencionar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada.
Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente se puede dar en algunos casos, debido a que la letra ‘z’ únicamente se utiliza cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Así tenemos que rechazar otras opciones, lo cual hace más simple la escritura si tenemos las normas asimiladas. A pesar de todo, como es una confusión con frecuencia originada por no distinguir pronunciando la ‘c’ y la ‘z’, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y evidentemente, seguir esta web y aprender las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo no tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe fructosa o se trata de la palabra fructoza.