No deberías dudar entre el término evolucionaba y la palabra evoluzionaba cuando quieras escribir, dado que únicamente existe una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: evolucionaba. La palabra evoluzionaba simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que es preciso escribir evolucionaba, su definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más regularmente en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian igual. Esto se produce sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales se habla lengua española, aunque también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar respecto al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, tan solo deseamos indicar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada.
Asimismo {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede tener lugar en ciertos casos, porque la letra ‘z’ tan solo se utiliza cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estas circunstancias. De este modo podemos eliminar otras opciones, lo que facilita la redacción si tenemos las normas claras. Pese a todo, como se trata de una errata a menudo proveniente de la no diferenciación pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, visitar nuestra web y aprender las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. Así nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe evolucionaba o se trata de la palabra evoluzionaba.