Nunca deberías dudar entre el término espárragos y el término ezpárragoz a la hora de escribir, pues únicamente hay una manera viable para escribir este término adecuadamente, y es: espárragos. El término ezpárragoz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que es preciso escribir espárragos, su definición del diccionario:
Las dudas que surgen a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más asiduidad en aquellos sitios en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, pero también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías acerca del porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta página, solamente deseamos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada.
De igual forma {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede existir en ciertas circunstancias, puesto que la ‘z’ solo se escribe delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión por este motivo. De esta forma podemos excluir otras posibilidades, lo cual simplifica las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas asimiladas. En cualquier caso, al tratarse de una confusión a menudo producida por la no distinción en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir cuándo es necesario escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, visitar nuestra página web y memorizar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta forma nunca experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe espárragos o se trata de la palabra ezpárragoz.