Jamás deberías dudar entre el término espigones y el término ezpigonez a la hora de escribir, ya que solo hay una manera viable para escribir esta palabra como es debido, y es: espigones. El término ezpigonez simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas que se sienten cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se produce con más frecuencia en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en lengua española, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de este sitio web, meramente queremos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida.
También {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede aparecer en algunos casos, dado que la ‘z’ únicamente la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en este punto. De este modo tenemos que rechazar otras posibilidades, lo que hace más simple la redacción si tenemos las normas asimiladas. Pese a todo, al tratarse de una equivocación frecuentemente proveniente de no diferenciar pronunciando la ‘c’ y la ‘z’, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y evidentemente, visitar esta página web y estudiar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de esta página web. Así no tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe espigones o se trata de la palabra ezpigonez.