Nunca jamás te sientas dubitativo entre el término escancia y la palabra essansia a la hora de escribir, pues solamente existe una manera posible para escribir esta palabra de forma correcta, y es: escancia. El término essansia simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que recuerdes mejor la forma en que es preciso escribir escancia, la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más regularmente en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian igual. Esto se produce sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, mas también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta web, solamente pretendemos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada.
También {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede darse en ciertos casos, debido a que la ‘z’ exclusivamente se utiliza cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en estos casos. En consecuencia tenemos que descartar otras formas, lo que facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. De todas maneras, como es una errata frecuentemente originada por no distinguir cuando se pronuncian las letras ‘c’ y ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, visitar esta web y asimilar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. De esta forma no sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe escancia o es la palabra essansia.