Jamás deberías dudar entre enyesada y el término enllesada cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que únicamente hay una manera posible para escribir este término con corrección, y es: enyesada. La palabra enllesada sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente cómo debes escribir enyesada, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas que se sienten cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más regularmente en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página web, solamente queremos mencionar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada.
Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede darse en ciertas circunstancias, ya que la ‘z’ únicamente se escribe cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estas circunstancias. En consecuencia tenemos que rechazar otras formas, lo que simplifica las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, como se trata de una errata casi siempre producida por no distinguir a la hora de pronunciar la ‘c’ y la ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar el modo de decir las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, seguir nuestra web y memorizar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta forma ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe enyesada o se trata de la palabra enllesada.