Jamás deberías dudar entre la palabra ensayé y el término ensallé cuando debas escribir, puesto que solamente existe una manera viable de escribir esta palabra correctamente, y es: ensayé. El término ensallé sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Para que te sea más fácil recordar la forma en que es preciso escribir ensayé, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más asiduamente en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, pero también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta página web, solamente queremos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida.
Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente se puede dar en determinados casos, ya que la letra ‘z’ solo debe utilizarse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. De esta forma tenemos que descartar otras opciones, lo cual hace más fácil la escritura si tenemos las normas asimiladas. Con todo, como se trata de una confusión a menudo originada por la no distinción a la hora de pronunciar la letra ‘c’ y la letra ‘z’, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, visitar esta web y aprender las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De este modo nunca sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe ensayé o se trata de la palabra ensallé.