Jamás dudes entre el término encefálico y el término ensefáliso a la hora de escribir, ya que solo hay una manera viable de escribir esta palabra como es debido, y es: encefálico. El término ensefáliso sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo se debe escribir encefálico, su definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más regularidad en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página web, únicamente pretendemos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida.
Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede darse en determinadas circunstancias, debido a que la ‘z’ solo debe escribirse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Así podemos descartar otras posibilidades, lo que facilita la redacción si tenemos las normas asimiladas. A pesar de todo, al tratarse de una equivocación a menudo derivada de no distinguir en la pronunciación de la ‘c’ y la ‘z’, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y por supuesto, ser seguidor de esta página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De este modo nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe encefálico o es la palabra ensefáliso.