No te sientas dubitativo entre el término embestidas y el término embeztidaz cuando debas escribir, ya que solamente existe una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: embestidas. El término embeztidaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que recuerdes mejor el modo en que se debe escribir embestidas, su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más regularmente en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en lengua española, aunque también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías respecto al porqué de esta pronunciación, porque no es el objetivo de esta página, tan solo deseamos mencionar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada.
Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘z’ solamente se escribe cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. De esta forma tenemos que descartar otras posibilidades, lo cual facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas claras. Pese a todo, al consistir en una confusión frecuentemente producida por la no distinción cuando se pronuncian las letras ‘c’ y ‘z’, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y asimilar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. Así ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe embestidas o se trata de la palabra embeztidaz.