Nunca jamás te sientas dubitativo entre el término ejes y la palabra ejez cuando debas escribir, puesto que únicamente hay una forma posible de escribir esta palabra adecuadamente, y es: ejes. El término ejez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que te sea más fácil recordar el modo en que se debe escribir ejes, queremos aportarte la definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más regularmente en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian igual. Esto se da primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, pero también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no es el objetivo de esta página web, solamente deseamos mencionar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada.
Igualmente {hay que destacar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente se puede dar en determinados casos, ya que la letra ‘z’ exclusivamente podemos encontrarla cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Por consiguiente tenemos que excluir otras formas, lo que simplifica la redacción si tenemos las reglas asimiladas. En cualquier caso, al tratarse de una errata con frecuencia derivada de no diferenciar cuando se pronuncian la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de decir las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, seguir esta web y memorizar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta web. Así nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe ejes o es la palabra ejez.