Jamás debes dudar entre diferenciar y el término diferensiar cuando quieras escribir, puesto que tan solo nos encontramos con una manera posible de escribir este término adecuadamente, y es: diferenciar. La palabra diferensiar sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la forma en que deberías escribir diferenciar, te aportamos su definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más frecuencia en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, mas también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el objetivo de este sitio web, solamente queremos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada.
También {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en algunos casos, ya que la letra ‘z’ únicamente debe escribirse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. Por consiguiente debemos excluir otras opciones, lo cual hace más fácil la escritura si tenemos las normas asimiladas. En todo caso, como se trata de una errata frecuentemente derivada de la no diferenciación cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la forma de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, visitar nuestro sitio web y aprender las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De este modo ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe diferenciar o se trata de la palabra diferensiar.