Nunca jamás te sientas dubitativo entre despensa y el término dezpenza a la hora de escribir, debido a que únicamente existe una manera posible de escribir este término como es debido, y es: despensa. El término dezpenza sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que es preciso escribir despensa, te proporcionamos la definición del diccionario:
Las dudas que aparecen cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más asiduamente en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa principalmente en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar sobre el porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta web, solamente queremos establecer que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada.
Igualmente {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en algunos casos, ya que la ‘z’ tan solo la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. De este modo podemos rechazar otras posibilidades, lo cual hace más simple la redacción si tenemos las normas asimiladas. Con todo, al tratarse de una equivocación frecuentemente proveniente de no distinguir cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, nuestro consejo es escuchar la forma de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, visitar esta página web y memorizar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. De esta manera no sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe despensa o se trata de la palabra dezpenza.