Nunca deberías dudar entre despedaza y la palabra despedasa cuando quieras escribir, debido a que tan solo existe una forma viable de escribir este término como es debido, y es: despedaza. El término despedasa simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que deberías escribir despedaza, te aportamos la definición del diccionario:
Las dudas en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más frecuencia en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de igual forma. Esto se produce principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se trata del propósito de esta web, únicamente pretendemos mencionar que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida.
De igual manera {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en algunas circunstancias, porque la ‘z’ solo debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. En consecuencia podemos descartar otras opciones, lo cual simplifica las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas asimiladas. En todo caso, como consiste en una confusión a menudo proveniente de la no distinción pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, seguir nuestra página web y estudiar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe despedaza o se trata de la palabra despedasa.