No te sientas dubitativo entre el término desgranar y la palabra dezgranar cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solo hay una forma viable de escribir esta palabra adecuadamente, y es: desgranar. El término dezgranar simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la manera en que es preciso escribir desgranar, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da más asiduamente en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en castellano, mas también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, únicamente pretendemos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida.
Al mismo tiempo {cabe destacar|es preciso constatar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ tan solo se utiliza cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Así tenemos que eliminar otras opciones, lo cual facilita la escritura si tenemos las reglas asimiladas. A pesar de todo, como es una errata frecuentemente originada por la no diferenciación pronunciando la ‘c’ y la ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y por supuesto, ser seguidor de esta página web y memorizar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera no sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe desgranar o se trata de la palabra dezgranar.