Nunca dudes entre el término descabezar y la palabra dezcabezar cuando debas escribir, dado que solo existe una manera viable de escribir este término adecuadamente, y es: descabezar. La palabra dezcabezar sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que deberías escribir descabezar, su definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto se da fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, meramente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada.
De igual modo {hay que precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en determinados casos, ya que la ‘z’ únicamente podemos encontrarla cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. De este modo tenemos que excluir otras posibilidades, lo que facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, como consiste en una confusión casi siempre producida por la no diferenciación a la hora de pronunciar la ‘c’ y la ‘z’, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, seguir esta web y estudiar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. Así ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe descabezar o es la palabra dezcabezar.