Nunca dudes entre la palabra degustación y la palabra degustazión cuando debas escribir, puesto que únicamente hay una forma posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: degustación. El término degustazión sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Las dudas que aparecen a la hora de escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más regularidad en aquellos sitios en que ambas se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de esta web, tan solo deseamos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida.
Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en algunas circunstancias, ya que la ‘z’ solamente podemos encontrarla cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en este punto. Así tenemos que excluir otras posibilidades, lo que facilita la escritura si tenemos las normas claras. Pese a todo, al ser una errata casi siempre producida por la no diferenciación en la pronunciación de la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, visitar nuestra página web y asimilar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera no tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe degustación o es la palabra degustazión.