Nunca deberías dudar entre debías y el término debíaz cuando quieras escribir, puesto que solo hay una manera posible de escribir este término correctamente, y es: debías. El término debíaz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que recuerdes mejor la forma en que debes escribir debías, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más regularmente en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, pero también en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del propósito de este sitio web, solamente deseamos indicar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada.
Al mismo tiempo {cabe precisar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en determinados casos, puesto que la letra ‘z’ solo se utiliza delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. Así tenemos que descartar otras opciones, lo cual hace más fácil la escritura si tenemos las reglas asimiladas. En todo caso, al consistir en una confusión casi siempre producida por la no distinción en la pronunciación de la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de pronunciar las palabras en español de España estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, ser seguidor de nuestro sitio web y estudiar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe debías o se trata de la palabra debíaz.