No dudes entre la palabra cubillo y la palabra cubiyo cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solamente existe una manera viable de escribir este término con corrección, y es: cubillo. El término cubiyo simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más asiduamente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto ocurre fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, pero también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta página, tan solo queremos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada.
De igual forma {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en ciertas circunstancias, porque la ‘z’ solo la escribimos cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. De esta manera podemos excluir otras posibilidades, lo cual hace más fácil la redacción si tenemos las reglas asimiladas. Con todo, al consistir en una equivocación casi siempre proveniente de la no diferenciación pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, ser seguidor de esta web y memorizar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe cubillo o es la palabra cubiyo.