Nunca jamás dudes entre el término cuajadas y el término cuajadaz a la hora de escribir, dado que solo existe una manera viable para escribir esta palabra como es debido, y es: cuajadas. El término cuajadaz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo debes escribir cuajadas, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más frecuencia en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, aunque también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se trata del objetivo de esta página, meramente pretendemos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida.
Asimismo {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo se puede dar en algunos casos, debido a que la ‘z’ exclusivamente podemos encontrarla delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Por consiguiente tenemos que descartar otras formas, lo que hace más fácil la escritura si tenemos las reglas asimiladas. En todo caso, al consistir en una errata frecuentemente originada por no distinguir en la pronunciación de la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo es necesario escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, visitar nuestra página web y memorizar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe cuajadas o es la palabra cuajadaz.