Jamás debes dudar entre el término crestas y el término creztaz a la hora de escribir, pues tan solo existe una forma viable de escribir este término de forma correcta, y es: crestas. El término creztaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Para que te sea más fácil recordar la forma en que debes escribir crestas, su definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más regularidad en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla castellano, mas también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, dado que no es el propósito de esta página web, únicamente pretendemos establecer que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida.
Igualmente {cabe apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘z’ únicamente la escribimos delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión por este motivo. De esta manera tenemos que excluir otras opciones, lo que simplifica las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. Pese a todo, al tratarse de una confusión frecuentemente derivada de la no distinción cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo se debe escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, visitar esta web y memorizar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe crestas o es la palabra creztaz.