Jamás deberías dudar entre la palabra convalescencia y el término convalezcencia cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que tan solo existe una forma viable de escribir este término adecuadamente, y es: convalescencia. El término convalezcencia simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más regularmente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto sucede fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no es el propósito de este sitio web, meramente queremos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida.
Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ tan solo se utiliza cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. De esta manera podemos descartar otras opciones, lo que simplifica la escritura si tenemos las normas claras. Pese a todo, al tratarse de una confusión casi siempre producida por no distinguir cuando se pronuncian la letra ‘c’ y la letra ‘z’, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, seguir esta web y asimilar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio web. De esta manera no tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe convalescencia o se trata de la palabra convalezcencia.