No deberías dudar entre la palabra controladas y el término controladaz cuando quieras escribir, ya que solo nos encontramos con una manera viable de escribir este término como es debido, y es: controladas. El término controladaz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que deberías escribir controladas, su definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más asiduamente en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto se produce fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el objetivo de este sitio web, meramente pretendemos establecer que sea como sea, esta pronunciación está aprobada.
Al mismo tiempo {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede aparecer en determinados casos, puesto que la letra ‘z’ únicamente debe utilizarse cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. De este modo debemos excluir otras opciones, lo que hace más fácil la escritura si tenemos las normas claras. Con todo, al consistir en una confusión casi siempre proveniente de no diferenciar pronunciando la ‘c’ y la ‘z’, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y por supuesto, ser seguidor de este sitio web y memorizar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De esta forma nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe controladas o se trata de la palabra controladaz.