Nunca te sientas dubitativo entre la palabra condimentación y el término sondimentasión cuando debas escribir, ya que solamente hay una forma posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: condimentación. El término sondimentasión sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más asiduamente en aquellos sitios en que las dos se pronuncian igual. Esto sucede sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, aunque también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, dado que no es el objetivo de esta página web, meramente pretendemos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada.
Igualmente {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, ya que la letra ‘z’ solo debe escribirse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. De esta forma podemos excluir otras opciones, lo que hace más fácil la escritura si tenemos las normas asimiladas. En todo caso, como consiste en una equivocación frecuentemente originada por la no diferenciación pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y sin duda, seguir nuestra web y aprender las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. Así ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe condimentación o se trata de la palabra sondimentasión.